Konsultasi dan Pelatihan
Konsultasi dan Pelatihan Pelatihan Adalah Hal Penting Untuk Menjaga Kesuksesan Perusahaan
Dalam layanan konsultasi dan pelatihan kami, Anda memiliki kesempatan untuk mendiskusikan mengenai bagaimana proses operasional bisnis Anda dan tantangan-tantangan apa saja yang Anda hadapi. Kami menyadari bahwa setiap perusahaan itu unik. Dengan berbekal pengalaman yang luas dalam mengelola baik toko roti kecil maupun fasilitas produksi besar, Thomas akan melakukan analisa mendalam terhadap situasi bisnis Anda. Analisa ini termasuk memeriksa beberapa fitur seperti waktu, suhu, bahan yang digunakan, dan proses produksi guna menemukan solusi terbaik yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
Layanan konsultasi kami berfokus pada beberapa tujuan utama, seperti: meningkatkan kualitas produk dan melancarkan proses bisnis Anda, mengevaluasi dan meningkatkan keterampilan karyawan serta kerjasama tim, dan mengembangkan ide produk baru.
Thomas Ruder juga menawarkan program pelatihan yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan bisnis Anda. Program-program ini bervariasi mulai dari pelatihan satu hari hingga program intensif yang berlangsung dari 5 hari hingga 1 bulan. Program pelatihan kami mencakup beberapa hal penting dalam proses produksi seperti bagaimana menjaga kebersihan, bagaimana memastikan produk Anda berkualitas baik, memastikan kualitas bahan baku, bagaimana proses fermentasi itu berjalan, bagaimana cara menggunakan peralatan, dan hasil akhir dari berbagai teknik produksi. Kami juga memiliki program pelatihan khusus tentang pengelolaan limbah, menghitung takaran komposisi roti, dan penanganan masalah untuk bisnis dari segala ukuran dan tingkatan. Baik secara langsung maupun daring, kami menawarkan pelatihan menyeluruh di bidang pembuatan kue yang akan membahas semua hal yang perlu Anda ketahui.
Untuk informasi lebih lanjut tentang bagaimana kami dapat membantu perusahaan Anda, silahkan jangan ragu untuk menghubungi kami.
APA YANG AKAN ANDA PELAJARI
- Kelas pembuatan kue dan pastry, berlangsung selama 1 hingga 5 hari dan dapat diadakan di lokasi Anda. Di program ini Anda akan mempelajari semua tentang pembuatan kue dan pastry dengan materi yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda.
- Kelas roti Mediterania yang berfokus pada pembuatan roti Bavarian. Pelatihan 2 hari ini menggunakan preferment dan superfoods untuk meningkatkan pengalaman belajar Anda. Hubungi kami untuk lebih detailnya.
- Kelas Menu Sarapan. Menggunakan bahan organik, kursus yang berlangsung selama 5 hari ini berfokus pada menu-menu sarapan seperti pastry, roti sourdough, kue, muffin, dan lainnya. Dalam program ini, Anda akan belajar metode lanjutan seperti fermentasi semalaman dan slow baking. Kursus menu sarapan ini sangat baik untuk restoran haute cuisine dan koki hotel bintang 5.
Layanan Kami
Tingkatkan kemampuan baking Anda dengan layanan konsultasi bersama ahli kami. Kami menawarkan solusi khusus untuk memaksimalkan potensi toko roti Anda. Mulai dari memodifikasi dan menyempurnakan resep hingga mengoptimalkan operasional Anda, kami ada untuk mendukung setiap Langkah Anda.
Kunjungi layanan kami sekarang dan wujudkan mimpi Anda menjadi kenyataan yang manis.
Mari Memanggang Pastry yang Nikmat Bersama
Ingin mengembangkan bisnis roti atau pastry Anda? Kami siap membantu Anda dalam pembuatan resep, perencanaan menu, dan strategi operasional bisnis Anda.
Hubungi konsultan kami untuk informasi lebih lanjut dan jadwalkan konsultasi Anda!
Mari Memanggang Pastry yang Nikmat Bersama
Ingin mengembangkan bisnis roti atau pastry Anda? Kami siap membantu Anda dalam pembuatan resep, perencanaan menu, dan strategi operasional bisnis Anda.
Hubungi konsultan kami untuk informasi lebih lanjut dan jadwalkan konsultasi Anda!